Седам необичних укуса кафа које можете пробати у Москви

@vigor_maker; @zaryacoffee
Сир, маслац и совјетске посластице у чаши, да ли бисте наручили и пробали такав напитак?

Кафа са млеком једнорога

Да, добро сте прочитали. У кафеу 8/25 који се налази на простору дизајн-фабрике Флакон, служи се ништа мање маштовита кафа. У менију се нуди ружичасти лате са млеком једнорога (250 рубаља или 3,4 долара), „деликатан, сладак са нотом бобичастог воћа и цвећа“. На врху украшен сушеном малином. Тајна напитка управо је у споју млека (по жељи госта обично се мења биљним) и пиреа од бобичастих плодова. Лети се може пробати хладна верзија необичног напитка.

Лате пармезан

Кафа са сиром, најновији је тренд у московским кафетеријама. Оригинални напици, кафе са додацима разних врста сирева, како тврдих тако и меких, могу се пробати на неколико модерних места. Лате пармезан (300 рубаља или 4 долара) је напитак мањег кафеа VM на ВДНХ, а међу гостима је један од омиљених.

Диско пони

Летњи кафени напитак који се може поручити у MIke’s Coffee на Патријаршијским прудима има смешно име Диско пони (300 рубаља или 4 долара). У ствари то је нека врста оригиналне верзије еспресо тоника са сирупом од лимуна и лимуновом травом. Допада се свим љубитељима кисело-слатких укуса. А осим тога кафетерија нуди још много занимљивих верзија кафе од класичних до латеа са угљем.

Кафа са укусом совјетских бомбона

Ресторан Eggcellent на Тверском булевару, у принципу специјализован за све врсте јела од јаја, допашће се и љубитељима кафе, тим пре што се уједно може и доручковати. Чак и ако не памтите или нисте никада пробали бомбоне „Коровка“, кафа са карамелом (350 рубља или 4,7 долара дариваће вам осећај правог совјетског детињства.

„Непробојна“ кафа са сољу

Кафу путером нећете покварити, то зна свако се придржава кето исхране. Има већ неколико година како је Bulletproof кафа неизоставна на менију многих кафеа у Москви, али у кафеу „Зарја“ у улици Петровка она је нешто посебно. То је кафа на бази еспреса са путером ги и кокосовим уљем са додатком цимета, куркуме и ружичасте хималајске соли. За заслађивање препоручује се еритритол. Све је као што треба да буде, органско и еколошки.

Кафе „Интроверт“ са столовима за једну особу скривен је у сокацима Мјасницке, једне од најстаријих московских улица. Овде су на цени необични кафени напици. Биће да се најинтересантнији, ипак, крије иза назива „Yesterday brew”. То је чаша еспресо кафе са соком од нара и нане (300 рубаља или 4 долара). У понуди су и најразноврснији напици на бази биљног млека, као и вегетаријанска јела.

Рафина кафа „Птичје млеко“

Рафинa кафа је најпознатија кафа осмишљена у Русији. Данас се служи у скоро сваком кафићу у земљи, а бармени на њеној бази осмишљавају десетине оригиналних рецепата, са воћним сирупима, поњолама, рузмарином и поморанџином кором. У ланцу кафеа Coffee Like у понуди је рафина кафа са укусом омиљене совјетске посластице, торте „Птичје млеко“ од бисквитног теста, крeмастог млечног суфлеа и чоколаде. Савршенство!

Свако, па и делимично копирање материјала Russia Beyond без писмене дозволе и линка на оригинални текст објављен на веб-сајту Russia Beyond третира се као грубо кршење закона о ауторским правима Руске Федерације. Russia Beyond и медијски холдинг RT задржавају право реаговања на сличне противправне радње и покретања судског поступка.

Наш сајт користи „колачиће“ („cookies“). Притисните овде да сазнајете више о томе.

Прихватити коришћење „колачића“