Страни брендови који се због боље зараде претварају да су руски

Економија
ЕЛЕОНОРА ГОЛДМАН
Ко у Европи прави „руску” саламу, а ко у Америци „камчатску” вотку? А притом се не ради о копијама, него о оригиналним производима.

Вотка, кавијар и чај – сви су навикли да ове производе сматрају традиционално руским. Испоставља се да постоје стране компаније које своје производе пласирају као руске, мада у Русији нико за њих није ни чуо. 

Вотка за свачији укус

Вотка је вероватно главни алкохолни напитак који се асоцира са Русијом. У немачким супермаркетима можете наћи вотку Rachmaninoff, која је име добила по руском композитору, као и вотку Putinoff, али ови производи немају никакве везе с Русијом.

Ови брендови су производи продавнице Lidl и праве се у Немачкој. За разлику од њих, немачка вотка Gorbatschow ипак има некакве руске корене. Овај бренд је у Берлину 1921. године створио руски емигрант Леонид Горбачов, који је земљу напустио због Октобарске револуције, мада одавно припада немачкој корпорацији Dr. Oetker.

У америчким продавницама на рафовима са алкохолним пићима налазе се јефтине вотке Popov и Kamchatka, које се праве у Кентакију. Руси немају високо мишљење о овим брендовима, посебно ујутро после весеља.

Руски напици из Немачке

У Русији постоји велики избор ферментисаних млечних производа, али у иностранству се може фактички срести само кефир и то локалне производње. У Немачкој, на пример, кефир продају под називом Kalinka и то са православним храмом на етикети.

За разлику од традиционалног руског кефира, немачки се производи са различитим укусима, као воћни јогурт: са малином, лимуном, јагодом. Притом они имају само 1,5% млечне масти (док кефир у Русији има 3,2% масноће).

Осим кефира, у Немачкој се производе енергетски коктели и ликери под брендом Russian Power. На паковањима са овим напитком приказани су богатир и руска застава. „О руским богатирима испредале су се легенде, од руске војске страховали су противници. Нико није могао да одгонетне тајну руског духа”- наводи се на сајту ове компаније. Коктели се продају у многим земљама, укључујући и Русију.

У Русији непознати „руски чај”

Један од раширених стереотипа је да Руси воле да пију чај са лимуном. Међутим, на неки начин је то тачно. Само што се у Русији лимун служи посебно уз чај. Зато се у европским супермаркетима може купити „руски” чај познатих компанија  Lipton и Twinings. Та врста чаја се назива Russian Earl Grey. То је чај у кесицама са бергамотом и лимуном.

Осим тога, постоји и Russian Caravan, црни чај са аромом логорске ватре (алузија на логорске ватре руских трговаца који су чај превозили из Кине у Европу), као и елитни бренд Kusmi, који су основали потомци руских емиграната, а власништво је америчке компаније.

„Докторска” кобасица у европским продавницама

Практично у сваком мање-више великом европском граду постоји продавница руских производња. Ту можете купити пељмене, хељду, зефир (врста пуслица) и друге производе за којима пате руски емигранти. Међутим, не стиже све што се тамо продаје из Русије. Као прво, то је врло скупо, а као друго, неки производи су кварљиви. Најчешће се то односи на месне прерађевине.

И зато се многи „руски” производи праве у тој истој земљи где се и продају, чак имају етикете на ћирилици: салама „Берјоска”, „Докторска” кобасица и сл.