Даниловска пијаца (станица метроа: Тулскаја)
Можда најпознатија московска пијаца, ова импресивна совјетска грађевина налик на циркус недавно је реновирана и сада изгледа као гастрономски рај. Овде ћете наћи најегзотичније и најчудније намирнице на свету, све од јастога до змајевог воћа и авокада величине лубенице; причему све то продају страствени и упорни (али и отворени за цењкање) продавци из целог света.
Пијаца такође има богату понуду врхунске брзе хране, тако да овде можете наћи најразноврсније и најисплативије оброке у руској престоници. За 450 рубаља (6,2 евра, даље у заградама су цене у еврима) можете добити изванредан сендвич са рачићима у бистроу „United Kitchen” познатог кувара Андреја Ривкина; у дагестанском локалу пробајте укус Кавказа са тањиром пуним пељмена за само 250 рубаља (3,5); или узмите фантастичну чинију вијетнамске супе у локалу „Бо” за 350 рубаља (4,8). Најбољи флет вајт (врста еспреса) у Москви такође ћете пронаћи у кафеу „Человек и пароход”. Нисмо ни споменули шта вам се нуди када се ради о сушију, пециву или колачима, мароканској кухињи, кинеској патки, хумусу и индијској храни. Овде можете наћи буквално све.
Ако ово није довољно да вас убеди да посетите Даниловску пијацу, онда ће то можда учинити столови на отвореном, што је сваке ведре вечери идеално место за састанке.
Где: Митнаја улица 74
Када: Сваког дана од 8 до 21
Цветна пијаца (станица метроа: Цветној буљвар)
Ова централна московска пијаца налази се у једној од најбоље дизајнираних зграда у Москви. Она је истовремено грандиозна и врло добро лоцирана. Блистави метални плафон подржавају огромни стубови распоређени у беспрекорно уређеном простору. У овакав декор позвани су сви они који желе да спискају нешто новца и сигурно неће отићи разочарани. Ако су вам потребне намирнице за неку посебну прилику, боље дођите овамо, уместо да идете у луксузне супермаркете као што су „Азбука вкуса” или „Вкусвил”. Овде се одмах види да је поврће стигло право из баште (упрљано је земљом, какво и треба да буде), а продавци сира, рибе и меса моћи ће (са осмехом) тачно да вам кажу одакле њихови производи долазе.
Ако успут огладните, пијаца вам такође нуди мали и пријатан избор брзе хране: индијски ресторан „Осторожно, слон!” (Пази, слон!) и вијетнамски бистро „Лао Ли” имају првокласну понуду, а у њиховим специјалитетима можете уживати уз кафу на петом спрату са сјајним погледом на читав простор. То је и туристичко искуство, а не само потрага за храном.
Где: Цветној буљвар 15
Када: Сваког дана од 10 до 22
Велозаводска пијаца (станица метроа: Автозаводскаја)
Првобитно отворена 1932. године за колхозе, ова огромна тржница на југоистоку Москве прошла је 2017. године озбиљну реконструкцију и претворила се у призор за уживање, смештен у добро осветљеном модерном простору са дрвеним ентеријером. Велозаводски је пијаца специјализована за локално воће, поврће и рибу и нуди мање егзотике од конкурената. Међутим, то значи да је ово право место за недељну набавку. Најзад, не можемо сваког дана да једемо авокадо и змајево воће, зар не? Овде такође можете пронаћи неке од најбољих руских сирева и млечне производе одличног квалитета, што је добра алтернатива за странце који имају проблем да нађу храну са Запада чији је увоз у Русију забрањен.
Ту је и мала зона са брзом храном где можете пробати нешто од узбекистанске, грузијске или азербејџанске кухиње.
Где: Улица Велозаводскаја 13
Када: Сваког дана од 7 до 21
Усачовска пијаца (станица метроа: Фрузенскаја)
Ова пијаца помало подсећа на Даниловску и такође је недавно реновирана, што ју је променило до непрепознатљивости. После бурних времена под контролом мафије у 90-им, пијаца је добила нов изглед помоћу модерне црвене цигле и дрвеног екстеријера. Поглед највише привлаче свежи производи, горгонзола, свежа пастрмка и свињски одресци, мада понуда воћа није ништа мање импресивна.
Најпосећенија места за оне који желе нешто да презалогаје на Усачовској пијаци су грузијски локал „Оџахури” (пилећи сациви кошта 250 рубаља/3,5), пицерија „Pizza e Dintorni” италијанског кувара Винћенца Делила (једна од најбољих московских пица са феферонама кошта 440 рубаља/6 евра) и јерменски „La Vash café” који нуди 7 сармица за 300 рубаља (4,2). Ту је и добар избор кафе, пилава и хумуса. Сасвим довољан разлог за посету.
Где: Усачова улица 26
Када: Сваког дана од 8 до 21
Рогошка пијаца (станица метроа: Римскаја/Плошчад Иљича)
Ова локална пијаца нуди много више него што се на први поглед чини. Ова пријатна и непретенциозна тржница у рејону Таганке локалним становницима нуди велики избор производа по приступачним ценама. Иако воће и поврће на Рогошкој пијаци није особито повољно (боровнице могу коштати чак 500 рубаља или 7 евра), пијаца се може похвалити најбољим избором сирева из Француске и Италије чији је увоз забрањен. А пекаре „Каравај СВ” и „Маљенкаја Пекарња Журављових” нуде најбољи свежи хлеб и кафу у овом делу града.
Главни разлог што људи овамо долазе је скривени драгуљ под називом „Pizza Like Pie & Bike”, место на којем можете наћи најкреативније пице печене на камену. На пример, њихов патка са чатнијем од црног лука и пица са 4 врсте сира и мангом продају се за 450 рубаља (6,2). Вијетнамски кафе „Pho-Bo” је такође популарно место, док паб у белгијском стилу „Krafter” нуди изврсно пиво. Али, шта је најбоља ствар на Рогошкој пијаци? Нећете морати да стојите у реду.
Где: Улица Рогошки вал 5
Када: Сваког дана од 9 до 21
Преображенска пијаца (станица метроа: Преображенскаја плошчад)
Кирил Зиков/Moskva Agency
Ова скромна пијаца на отвореном нуди вам аутентично руско искуство, као и најбољи однос цене и квалитета у Москви.
Воће и поврће су специјалност Преображенске пијаце. Продају га локални произвођачи са жуљевима на рукама, који својим колима довозе производе на тржницу. Цене то такође показују: купине, малине и боровнице се подају за само 150 рубаља (2 евра) по паковању (док су у супермаркетима цене често три пута више). Што се тиче авокада који у Москви обично кошта око 100 рубаља (1,4), овде за исту цену добијате три комада. Можда је од свега најбољи избор сирева, јер се шверцовани француски и швајцарски сиреви продају по ценама од најмање 800 рубаља (11) за килограм.
Ову пијацу треба посетити у суботу ујутро, када је најживља. То је савршен начин да почнете викенд у Москви.
Где: Улица Преображенски вал 17
Када: Сваког дана од 8 до 20 (викендом до 19)
Дорогомиловска пијаца (станица метроа: Кијевска)
Најпознатија пијаца у Москви је омиљена међу власницима ресторана и странцима. Ту ћете доживети право пијачно искуство. Видећете воће и зачине из целог света, као и најбоље месо које се може наћи у Русији, а продају га упорни продавци који на сваки начин покушавају да вас убеде да је њихова роба најбоља. Иако је пијаца позната по високим ценама, квалитет је загарантован.
Обавезно погледајте понуду шпанског сушеног меса, рибе из Црног мора и производа из Грузије. Поразговарајте са продавцима и цењкајте се као да вам од тога живот зависи.
Где: Улица Можајски вал бр. 10
Када: Сваког дана од 6 до 20