Месне и конзерве меса са поврћем, које су представљале заштитни знак војне кухиње изостављене су из оброка руских војника, изјавио је руским медијима заменик министра одбране Дмитриј Булгаков који руководи системом материјално-техничког снабдевања оружаних снага (МТО).
Укидање поменутих прехрамбених производа са менија он је објаснио рекавши да су просто досадили, и да су остали само у „цивилном животу“.
„Ево, рецимо, ја волим хељду, али после три дана она некоме досади. То се може рећи за било коју храну, како за кромпир, тако и за остриге“, рекао је он, додавши да су остриге брзо кварљива храна и да нису део стандардног следовања.
Заменик министра одбране нагласио је да се целокупна војска не храни исто, и да су оброци различити у односу на њене видове, и физичке напоре припадника оружаних снага, као и да су сваког дана другачији. С тим што енергетска вредност основног оброка руског војника износи 4200 килокалорија дневно, што је врло много.
Булгаков је још указао на постојање више од три хиљаде кантина и бродских кухиња, од којих су 887 организоване по принципу „шведског стола“, а у 730 храна се добија системом контролисаног приступа. А то значи да онај ко је регистрован у систему само прислони палац на скенер и добије доручак, ручак или вечеру.