„Вреди преселити се у Русију”! Светске звезде које уживају у руској кухињи

Кухиња
АНА СОРОКИНА
На шта је спремна Мила Јововић ради пељмена и где се у Њујорку окупљају звезде које уживају у боршчу?

Странци су обично прилично сумњичави када се ради о руским јелима, посебно ако су у питању холодец (врста пихтија) или окрошка (хладна супа од киселог краставца). Америчка реп певачица Азијила Бенкс чак је недавно на Твитеру руску кухињу описала као „варварску” и „најгору” од свега што је пробала, изјавивши да воли само палачинке са кавијаром и торту медовик. Али које стране звезде се не плаше руске хране, наго је чак обожавају?

Сара Џесика Паркер: На руску клопу у Брајтон Бич!

Кисели краставци, маринирани купус, пељмени у буљону – како бисте пробали сву ту лепоту ова глумица препоручује да одете на Брајтон Бич, у рејон совјетским емиграната. Брајтон Бич је гозба за очи и стомак. Посебно ресторан 'Вереничнаја' где вас храна буквално преноси у срце Русије, а особље и домаћини чине да се осећате као код куће”, пише Паркер на Инстаграму, а као доказ објављује фотографију своје руске вечере.

А после посете Москви 2017. године америчка глумица је са собом донела и чоколаде „Аљонка” и „Бабајевски”.

Сара није једина звезда која посећује руске ресторане у Њујорку: ту долазе и Рами Малек, Кристина Хендрикс и Линда Рамон.

Мила Јововић: Због пељмена вреди преселити се у Русију

Холивудска глумица не само што одлично говори руски, него се и одлично разуме у националну руску кухињу. И више пута је рекла колико ужива у њој. На прес-конференцији у Москви поводом премијере последњег наставка филма „Притајено зло” она се чак нашалила да би због пељмена вредело преселити се у Русију. „Такве нигде нећеш наћи”, рекла је она на руском.

А њен муж, редитељ Пол Андерсон, изјавио је једном приликом да је најбоља торта на свету „Наполеон”. Зар ико сумња?

Мила Кунис: Зна све о харинги под бундом

Изгледа да Мила просто обожава да прича Американцима о својим омиљеним јелима руске кухиње. Посебно о харинги под бундом. „Стварно мислим да је преукусна”, рекла је она у емисији Џимија Кимела. „Али да ли стварно хоћете да чујете шта је то?” Наравно, настави, Мила, потврђује водитељ. „Има слојеве: харинга, шаргарепа, цвекла, кромпир, мajонез... а једе се кашиком или виљушком!” „А крекери не иду уз то? Да ли је то супа?” „Не, кажем вам, стварно је укусно”, објашњава Мила, али изгледа да није довољно убедљива.

А кад је била у емисији руског водитеља Ивана Урганта заједно са колегом Џејмсом Франком, гледаоци су се одушевили када се чули како се она разуме у новогодишње салате. Судећи по Франковој реакцији, и он ће спремати јело по том рецепту.

Руској кухињи Мила је привукла и друге колеге. Приликом посете Москви испоставило се да се Џастину Тимберлејку веома допао боршч. Мила је рекла да је пробао и харингу под бундом.

Узгред, међу поклонике главне словенске супе спада и британска певачица Софи Елис Бекстер. „Никад ми није доста боршча”, написала је она на свом Инстаграму.

Жерар Депардје: Уз боршч иде и вино

Још 2014. године француски глумац са руским држављанством је заједно са кулинарским шефом Еленом Жоли објавио књигу „Руска кухиња под француским сосом” у којој су сакупљени рецепти традиционалних јела од познатих људи из обе земље. Сваком рецепту Депардје додаје препоруку за одговарајуће вино. „Елена и ја смо направили одличан боршч и друга јела – и сва она иду уз вино”, рекао је он у интервјуу за лист „Комсомољскаја правда” и признао да воли све што је традиционално: „Руска јела (борш, галушке) подсећају ме на кухињу моје баке. Јела која се дуго кувају – то је оно што волим.”