О којем се загонетном „Какалину“ пева у чувеној руској песми?

• Пратите наше садржаје преко иновационог руског сервиса Telegram! Сви наши најновији и најактуелнији текстови стижу директно на ваш паметни телефон! Ако Фејсбук одбија да дели наше објаве, уз Телеграм смо увек са вама!

Сви ви вероватно знате чувену руску песму „Каљинка Маљинка“. Али шта значи то „Каљинка Маљинка“? Честа претпоставка је да су то женска имена. Нису! Данас налетим на чланак у Нишким вестима у којем пише „Калин, Какалин – значи рибизла“. Не, али близу су. Каљинка и маљинка су деминутиви од назива бобица калина (црна удика) и малина.

Нишке вести

Руси су велики љубитељи и познаваоци лековитих биљки и бобица. О томе сведоче и популарни у Србији часописи „Руски доктор“ и „Руски травар“ који се продају на сваком киоску и у мноштву руских апотека где можете купити уља и чајеве. 

Цела планета прати актуелне трендове: здрав живот, органска храна, пилатесе и јоге. За доручак каша са гоџи бобицама, за ручак чија семенке и смути са акаи бобицама за вечеру.

Стоп!

Зашто бисмо јели бобице из тропских шума или Кине када имамо своје које су једнако корисне, а уз то и укусније, само што још нису постале светски тренд! 

Топ 5 руских бобица које лече 100 болести:

1. Облепиха / пасји трн / seaberry

Max071086/Wikimedia Commons

Пасји трн је рекордер по количини витамина, киселина и микроелемената међу свим биљкама које расту на територији Русије. Наранџасти плодови пасјег трна су киселкасти, од њих се праве сокови, чајеви и џемови.

Од пасјег трна се прави лековито уље које се примењује како споља тако и изнутра.

Пасји трн се користио за лечење радијационих оштећења коже у Чернобиљу. Производи на бази пасјег трна укључени су у мени руских космонаута.

У 100 грама пасјег трна садржи се дневна доза свих хранљивих материја неопходних људском организму.

2. Клюква / брусница / cranberry

Wikimedia Commons

За брусницу кажу да је природни антибиотик. Црвене бобице киселкастог укуса изузетно су богате витамином Ц. Расту на мочварама и узгајају се у подручјима са хладном климом. 

Од плодова се прави морс (руски фито напитак) и џем, а од листа чај који помаже код упале мокраћних канала.

3️. Морошка / морошка / cloudberry

Егоров Валерий/Wikimedia Commons

Морошке расту у северним пределима где су ниске температуре. Занимљиво је да је зрео плод жуте боје, док је незрела бобица црвена. Морошка је позната по високом садржају органских киселина, антиоксиданата и витамина. Зрели плодови садрже више витамина Ц него поморанџа.

Има слаткаст укус, од ње се праве ликери и џемови.

4. Черноплодная рябина / сибирска аронија / black chokeberry

Wikimedia Commons

Аронија је природни антиоксиданс, примењује се за јачање имунитета и чишћење организма, побољшава циркулацију крви и смањује висок притисак.

Врло се лако узгаја, отпорна је на ниске температуре. Аронија често расте у баштама руских видендица.

Руске домаћице праве од ароније сок и вино.

5️. Калина / црна удика / guilder rose

Wikimedia Commons

Црвене бобице имају врло специфичан мирис и киселкаст укус. Мој деда је увек пио чај са тим бобицама и медом када се враћао после скијања. Калина је одлична за јачање имунитета. Јако је корисна за женско здравље. 

Да ли сте икад пробали неке од наведених бобица?

Ако желите више информација о Москви и Московљанима, Русији и Русима очима домаћина и професионалног туристичког водича који ради са српским туристима, пређите на Инстаграм налог аутора овог текста - ВОДИЧ.КРОЗ.МОСКВУ

Текстови Russia Beyond су слободни за преузимање. Бићемо вам захвални ако их будете објављивали са линком који води на оригинални текст, односно на нашу страницу. Хвала!