Колико шоља чаја дневно може да попије Рус?

Да ли знате да Руси више воле чај него вотку? Са џемом, наном, лимуном или млеком, чај пију сваког дана, и то по цео дан, на сваком месту и сваким поводом.

Фросја Бурлакова, јунакиња култног совјетског филма „Дођите сутра“ („Приходите завтра“, 1963), наручује у ресторану „шест шоља чаја... или бар пет“.

Моја бака, мамина мама, никада у животу није пробала кафу. Пила је искључиво чај, 8-10 шоља дневно.

Сећам се да сам давне 2006. (тада сам тек почела да учим језик) у новосадском кафићу поручила чај. Конобар ми је пипнуо чело и рекао да немам температуру тако да не морам да га пијем. Тада сам доживела културни шок јер код нас конобари не пипају чело посетиоцима и ми пијемо чај у свим приликама, а не само када осећамо симптоме прехладе.

Представљам вам пет занимљивих чињеница о руском чају:

1. Русија заузима 5. место на свету по конзумирању чаја после Кине, Индије, Турске и Пакистана. Према статистици 78% Руса пије чај сваки дан. Већина Руса (84%) воли црни чај у који често додају шећер, лимун или млеко. Чај волимо да пијемо уз домаће слатко од бобичастог воћа које узгајамо на викенд-имањима изван града или беремо у шуми.

2. Реч „чаевые“ потиче од рећи чај и значи на руском „напојница“. Руси, заправо, остављају конобарима бакшиш „за чај“.

3. На југу Русије у Краснодарском крају на обали Црног мора су најсеверније чајне плантаже на свету.

4. Самовар је симбол руске традиције конзумирања чаја. То је уређај за загревање воде. Сада код куће уместо самовара користимо кувала за воду, али у викендицама неки Руси и даље воле да се окупе око самовара, причају и пију чај са наном или листом црне рибизле.

5. Поред црног чаја, који је краљ свих чајева у Русији, пију се и биљни чајеви, а међу њима и чувани Иван-чај који заслужује посебну пажњу!

Када дођете у Москву, обавезно обиђите „Чајну кућу“ у Мјасницкој улици (Мясницкая, 19). Кућа је изграђена крајем XIX века у кинеском стилу. Већ 130 година у њој се продаје чај.

Ако желите више информација о Москви и Московљанима, Русији и Русима онако како их види домаћин и професионални туристички водич који ради са српским туристима, пређите на Инстаграм налог аутора овог текста - ВОДИЧ.КРОЗ.МОСКВУ

Свако, па и делимично копирање материјала Russia Beyond без писмене дозволе и линка на оригинални текст објављен на веб-сајту Russia Beyond третира се као грубо кршење закона о ауторским правима Руске Федерације. Russia Beyond и медијски холдинг RT задржавају право реаговања на сличне противправне радње и покретања судског поступка.

Више занимљивих садржаја пронађите на Russia Beyond на српском

Наш сајт користи „колачиће“ („cookies“). Притисните овде да сазнајете више о томе.

Прихватити коришћење „колачића“