- Пратите наше садржаје преко иновационог руског сервиса Telegram! Сви наши најновији и најактуелнији текстови стижу директно на ваш паметни телефон! Ако Фејсбук одбија да дели наше објаве, уз Телеграм смо увек са вама!
Фросја Бурлакова, јунакиња култног совјетског филма „Дођите сутра“ („Приходите завтра“, 1963), наручује у ресторану „шест шоља чаја... или бар пет“.
Моја бака, мамина мама, никада у животу није пробала кафу. Пила је искључиво чај, 8-10 шоља дневно.
Сећам се да сам давне 2006. (тада сам тек почела да учим језик) у новосадском кафићу поручила чај. Конобар ми је пипнуо чело и рекао да немам температуру тако да не морам да га пијем. Тада сам доживела културни шок јер код нас конобари не пипају чело посетиоцима и ми пијемо чај у свим приликама, а не само када осећамо симптоме прехладе.
Legion Media
Представљам вам пет занимљивих чињеница о руском чају:
1. Русија заузима 5. место на свету по конзумирању чаја после Кине, Индије, Турске и Пакистана. Према статистици 78% Руса пије чај сваки дан. Већина Руса (84%) воли црни чај у који често додају шећер, лимун или млеко. Чај волимо да пијемо уз домаће слатко од бобичастог воћа које узгајамо на викенд-имањима изван града или беремо у шуми.
2. Реч „чаевые“ потиче од рећи чај и значи на руском „напојница“. Руси, заправо, остављају конобарима бакшиш „за чај“.
3. На југу Русије у Краснодарском крају на обали Црног мора су најсеверније чајне плантаже на свету.
4. Самовар је симбол руске традиције конзумирања чаја. То је уређај за загревање воде. Сада код куће уместо самовара користимо кувала за воду, али у викендицама неки Руси и даље воле да се окупе око самовара, причају и пију чај са наном или листом црне рибизле.
5. Поред црног чаја, који је краљ свих чајева у Русији, пију се и биљни чајеви, а међу њима и чувани Иван-чај који заслужује посебну пажњу!
Када дођете у Москву, обавезно обиђите „Чајну кућу“ у Мјасницкој улици (Мясницкая, 19). Кућа је изграђена крајем XIX века у кинеском стилу. Већ 130 година у њој се продаје чај.
Ако желите више информација о Москви и Московљанима, Русији и Русима онако како их види домаћин и професионални туристички водич који ради са српским туристима, пређите на Инстаграм налог аутора овог текста - ВОДИЧ.КРОЗ.МОСКВУ