„Научници Самарског националног истраживачког универзитета 'Академик С. Корољов' су током процеса селекције успели да одгаје две нове сорте ораха које поседују низ специфичних особина: могу да поднесу неповољне временске услове Средњег Поволожја, а њихова љуска је тако танка да вам више неће бити потребни чекић и крцкалица да стигнете до укусног језгра. Орахе је довољно стегнути у шаци“, наводи се у саопштењу универзитета.
Према речима заменика директора Ботаничке баште Самарског универзитета, селекционара ораха Александра Помогајбина, нове сорте подносе хладноћу и сушу, а такође успешно издржавају мраз. „Плодови сазревају у септембру, што се понекад преноси на почетак октобра. Осим тога, самарски ораси се лако отварају при слабом притиску и могу се разбити просто стезањем шаке. Планирамо да патентирамо обе сорте, пријаве смо већ поднели. Сорте су добиле називе Самарец и Волжањин“, изјавио је Помогајбин.
Према подацима прес-службе, приликом узгоја нових сорти коришћен је најједноставнији начин селекције: унакрсно опрашивање. Процес селекције спроведен је у Ботаничкој башти на парцели за орах која поседује већ 900 стабала. Наводи се да ораси самарских сорти имају пријатан укус и немају горчину.