Руски студенти и научници изумели начин добијања млевеног меса од матичних ћелија

• Пратите наше садржаје преко иновационог руског сервиса Telegram! Сви наши најновији и најактуелнији текстови стижу директно на ваш паметни телефон! Ако Фејсбук одбија да дели наше објаве, уз Телеграм смо увек са вама!

Свињетина, говедина, пилеће месо. Простије речено, у зависности од тога од које животиње узмете матичне ћелије, то месо ћете добити. И изгледаће скоро као природно. Вешатчким се може назвати само делимично. Због чињенице да животиња није узгојена на фарми, него је месо добијено у лабораторији, у био-реактору.

Коначни производ је такозвано ћелијско млевено месо, протеинске таблете, концентрат који се може користити у козметици и фармацеутској индустрији. А од млевеног меса могу да се праве разна позната јела.

У свету у нуаци постоје примери производње „меса“ на биљној бази. Међутим, белгородски научници имају потпуно другачији начин добијања који нема еквивалента.

Текстови Russia Beyond су слободни за преузимање. Бићемо вам захвални ако их будете објављивали са линком који води на оригинални текст, односно на нашу страницу. Хвала!