Ево зашто свако мора да посети Санкт Петербург лети

Путовања
АНА СОРОКИНА
Ако у руској северној престоници покушавате да пронађете летње баште у којима се уз одличну атмосферу служи добра храна, вашој пажњи никако не би требало да промакну ови кафићи и ресторани.

Севкабел порт

На Васиљевском острву на месту накадашње фабрике каблова никао је нов јавни простор. За подсећање на индустријску зону задужени су огромни дрвени калемови расути по целој површини. Овде се долази ради вожње бициклом, али и обиласка изложби младих уметника, и наравно да се поједе нешто добро на отвореном. Избор башти није велики, али је атмосфера у њима изузетно пријатна. Љубитељима блискоисточне кухиње запашће за око демократски кафић  Easy Hummus (посетиоци истичу фалафел по цени од 400 рубаља/5,5 и шакшуку од 300/4€)). Хамбургере нуди Meat Up (нарочито специјалитет „севкабелски“, с одреском од мермерне говедине, 400 рубаља), а ко воли прави пилав, нарочито с јагњетином треба да сврати у Plov One Love, где ће га коштати 450 рубаља.

Просечан рачун 700 рубаља/9,6.

Адреса: Кожевенаја линија, 40д

http://www.sevcableport.ru/

Нова Холандија

Острво Нова Холандија у центру града пре неколико година претворено је у парковски простор. У историјским здањима налазе се сале за предавање и галерије. А главна атракција постала је зграда бившег затвора, због свог облика названа „флаша“. Укратко место за најразноврснија гастрономска задовољства, па се тако овде може свратити, рецимо, у месни ресторан америчке кухиње Дикман’s и почастити се сендвичима са разним врстама меса, који коштају од 300 до 400 рубаља (mac&cheese - 350/4,8€)). Ту је и модерни кафе ресторан Surf Coffee у коме за кафу треба издвојити од 250 до 300 рубаља, израелски стрит-фуд Бекицер (шварма у лепињи - 270 рубаља, традиционални израелски сендвич сабих с похованим плавим патлиџаном - 240) и бар „Рюмочная“ (рюмочка – чашица), где се нуде ликери по цени од 150 рубаља и домаћа ракија од 200). Баште свих ресторана налазе се у унутрашњим двориштима.

Просечан рачун 700-1000/13,7€) рубаља

Адреса Кеј на Адмиралитетском каналу, бр. 2

http://bottlehouse.ru/main_eng

Чача

Шта би друго од хране могло да вас учини тако срећним и задовољним ако не пкали, кхинкали и долма? У грузијском ресторану Чача госте чека велика летња башта у којој су домаћини спремни да их угосте и нахране као род-рођени (ролнице од плавог патлиџана 430 рубаља, аџарски хачапури 490). Ако се томе дода и поглед на цркву Спаса на крви и кеј на Грибоједовљевом каналу, онда ово место никако не треба прескочити.  

Просечан рачун 1500 рубаља/20,5

Адреса: Кеј на Грибоједовљевом каналу бр. 8/1

http://chacha.spb.ru/index.php/en/ 

Tsunami

Потребно је само да закорачите у унутрашње двориште бар-ресторана Tsunami и да се у истом тренутку осетите као да сте се из северног Петербурга пребацили у вреле азијске просторе. Светла летња башта са муралима у необудистичком стилу довољна је да поправи расположење и у досадним кишним данима, какви у овом граду нису реткост. Овде се служе како традиционалне ролнице (Филаделфија, 410 рубаља) или лосос у теријаки сосу (540), тако и мноштво оригиналних коктела који коштају од 400 до 500 рубаља.  

Просечан рачун: 1000 рубаља/13,7

Адреса: Лиговски проспект бр 39

https://www.instagram.com/tsunami.bar/

The Sizzle

Уколико сте намерни да попијете чашицу-две у пријатном друштву Рубинштајнова је права адреса за вас. Аутентични барови и живописни ресторанчићи преплавили су ову улицу, а гости међу њима непрестано циркулишу. Нови  The Sizzle биће добар избор не само за оне који желе нешто да попију већ и да елегантно поједу. На менију се налази севиће од туњевине (590 рубаља), брускети с артичокама (370) и ципал у ражаном сладу (680). Све и ако немате појма шта би то било, треба да дођете!

Просечан рачун: 1500 рубаља/20,5

Адреса: Рубинштајнова бр 23

https://www.instagram.com/thesizzlespb/

Солнцесправа

Препорука за аутентичне романтике гласи: вечера на крову музеја. Храна је овде уобичајена и солидна, одрезак (мачета, 800 рубаља), пица (300), порција са сиром (500) или ролнице (Калифорнија, 220). Можда је за избор овог места од менија много привлачнија аутентична петербуршка атмосфера. Ресторан се налази на крову музеја савремене уметности Артмуза, а из вечери у вече овде наступају млади уметници. Уживање у џез музици или ватреном буги-вугију с погледом на Васиљевско острво, шта боље иде уз летње вечери.

Просечан рачун: 1000 рубаља/13,7

Адреса: 13 линија Васиљевског острва, бр. 70

https://solncesprava.ru/

Нико као тетка Марико и њен хачапури

У новом грузијском ресторану служи се специјалитет - надошли чебуреки (270 рубаља), кубдари, отворена пикантна пита с месом и поврћем (525), као и традиционална супа харчо (385). Сва јела спремна су за послужење у летњој башти.

Просечан рачун: 1000 рубаља/13,7

Адреса: Улица Малаја Садоваја бр 3