До овог закључка дошли су стручњаци руског Федералног истраживачког центра за исхрану и биотехнологије на основу резултата својих испитивања, преносе руски медији. Научници су открили да припадници староседелачких народа Јамало-Ненецког аутономног округа имају неке специфичне особине метаболизма, који масне наслаге ефикасно прерађује у топлоту.
Научници су истраживали метаболизам код 175 особа које стално живе на Арктику и утврдили да староседеоци ове области за 15% ређе од становника европског дела Русије имају мутацију гена која изазива гојазност. А код становника Аљаске мутација ових гена се среће чак 18-20% ређе. Стручњаци су раније утврдили да код Европљана полиморфизам гена који су одговорни за развој гојазности има 46-48% становништва. Склоност гојазности је нешто мања код становника Азије.
Према речима доктора медицинских наука Александра Батурина, организам изворних становника Севера адаптиран је на хладноћу због специфичних гена одговорних за производњу топлоте. Њихове ћелије не прерађују храну у масне наслаге, него у топлоту и саме себе загревају.
Овакав генотип се формира стотинама година под утицајем климе, начина живота и начина исхране.
Према подацима руске инспекције у сфери права потрошача и добробити човека (Роспотребнадзор), појава обољења гојазности је 2015. године у популацији одраслих у Русији 2,3 пута већа него 2011. године.
Текстови Russia Beyond су слободни за преузимање. Бићемо вам захвални ако их будете објављивали са линком који води на оригинални текст, односно на нашу страницу. Хвала!
Пријавите се
за наш бесплатни билтен!
Најбољи текстови стижу директно на вашу e-mail адресу