Кувари у Бергаму спремају Русима нешто што не личи много на боршч, али зато од срца

Alexander Semenov / Facebook
За руске лекаре и стручњаке који су дошли у Бергамо да пруже помоћ у борби против пандемије корона вируса локални кувари су у ресторану припремили боршч, саопштила је културна асоцијација „Ломбардија – Русија“.

Италијански кувари су припремили јело по руском рецепту како би се руски лекари могли осећати као код куће, преноси агенција ТАСС.

Руски вирусолог Александар Семјонов је на својој страници на Фејсбуку објавио фотографију из локалног ресторана.

Јело је сервирано заједно са натписом „извините, ово нам је први пут“, јер су кувари први пут у животу припремили боршч.

Како је рекао Семјонов, италијански кувар није могао да проникне у тајне правог боршча.

„Могу вам рећи да је то била обична чорба од цвекле. Најобичнија чорба од цвекле, и то је цвекла исецкана на коцкице (хе-хе-хе). Не може сваки Ђовани да докува боршч до средине“ [алузија на чувену Гогољеву фразу: „Не може свака птица да долети до средине Дњепра“ – прим. прев.], написао је руски лекар.

Он је прецизирао да је то била „чорба од цвекле, купуса и кромпира у месном буљону“. Вирусолог је нагласио да је чорба за целу руску екипу била „мали празник са великим изненађењем“.

Према подацима Министарства одбране Русије, руски војни стручњаци су 1. априла извршили потпуну дезинфекцију у три дома за стара лица.

Текстови Russia Beyond су слободни за преузимање. Бићемо вам захвални ако их будете објављивали са линком који води на оригинални текст, односно на нашу страницу. Хвала!

Сазнајте још:

Наш сајт користи „колачиће“ („cookies“). Притисните овде да сазнате више о томе.

Прихватити коришћење „колачића“