Америчког новинара изненадила разноврсност руске кухиње упркос санкцијама

Илустрација: ресторан Mushrooms

Илустрација: ресторан Mushrooms

Шачи је признао да је очекивао да ће у руској кухињи пронаћи наслеђе совјетске епохе, али се испоставило да је руска храна „пријатно искуство”.

Руско угоститељство је подстакла одлука Москве да 2014. године уведе узвратне мере на санкције и оно сад цвета, написао је новинар америчког телевизијског канала ABC Дејвид Шачи у чланку посвећеном животу у савременој Русији.

Шачи је признао да је очекивао да ће у руској кухињи пронаћи наслеђе совјетске епохе. Он је рекао да је замишљао да руску кухињу чине различита јела од кромпира: пире кромпир, кувани кромпир, кнедло од кромира, кромир у супи, преноси „Взгляд”.

У стварности се испоставило да је руска храна „пријатно искуство”, наводи се у Шпачијевом тексту. Он као пример наводи маринирану харингу.

Према његовим речима, руски ембарго на увоз прехрамбених производа, уведен као одговор на санкције Запада, навео је шефове ресторана да почну да смишљају нова јела. После 2014. године, истиче Шачи, у Русији се појавио већи број ресторана руске кухиње. Један од њих се налази на врху куле „Око” у Москва Ситију. У престоници су такође популарне продавнице које нуде производе са руских фарми и домаћа вина, истиче он.

Раније у среду министар спољних послова Немачке Зигмар Габријел је изјавио да санкције против Русије неће бити укинуте у скорије време.

Јуче је руски премијер Дмитриј Медведев изјавио да западне земље намеравају да „овековече” антируске санкције.

Свако, па и делимично копирање материјала Russia Beyond без писмене дозволе и линка на оригинални текст објављен на веб-сајту Russia Beyond третира се као грубо кршење закона о ауторским правима Руске Федерације. Russia Beyond и медијски холдинг RT задржавају право реаговања на сличне противправне радње и покретања судског поступка.