Према оцени агенције InfoLine, онлајн куповина намирница ће у Русији до 2023. године достићи укупну вредност од 200 милијарди рубаља годишње (3,167 милијарди долара). Руска интернет-компанија „Јандекс“ покренула је сервис „Яндекс.Лавка“ за доставу намирница у августу 2019. године, а тржиште је већ фасцинирано брзином којом наруџбине стижу на кућну адресу. Како им то полази за руком? Ево нашег личног искуства са овим сервисом.
„Dark store“ и богат асортиман
Максим Блинов / Sputnik
Почетком фебруара 2020. године Јандекс је у Москви имао око 60 мини-складишта у изнајмљеним просторијама површине 150 квадратних метара, у формату „Dark store“ (продавница без излога). У сваком складишту се чува од 1.500 до 2.000 различитих артикала за свачији укус. На пример, свака „Лавка“ поред обичног пастеризованог има још неколико врста млека – сојино, овсено, обрано, кокосово, итд. Поред тога, у складиштима се држи и готова храна припремљена у ресторанима са којима Јандекс непосредно сарађује, а такође комплети намирница са рецептима за самостално припремање јела.
Али и то није все. Свака „Лавка“ има и своју малу кухињу где се по жељи од комплета припремљених намирница без доплате могу припремити кувана јела.
Поред уобичајених производа у случају потребе може се наручити и друга роба за кућне потребе: прашак за веш, средства за хигијену, храна за животиње, батерије, па чак и продужни каблови.
Достава на бициклима
Гаврил Григоров / TASS
Свако складиште има раднике који припремају наруџбину. За сваку имају на располагању највише 3-4 минута. У тренутку када је пакет спреман већ је стигао курир који га бициклом односи на адресу наручиоца. Све се пакује у кесе од крафт папира.
Радијус доставе из сваког складишта је 1,5 до 2 км или највише 10 минута бициклом до најудаљеније тачке, што значи да ће наруџбина бити достављена за 15 минута. „Лавка“ нема своје курире. Намирнице достављају курири сервиса „Яндекс.Еда“ који такође припада руском интернет-гиганту а задужен је за доставу хране из ресторана.
Достава је потпуно бесплатна, али у случају велике потражње севис може укључити ограничење минималне вредности наруџбине. Сада минимална вредност наруџбине износи 100-300 рубаља (1,58-4,75 долара).
Просечна наруџбина обично кошта 600-1.000 рубаља (9,50-15,83 долара). Најчешће се у овом Јандексовом сервису наручује вода за пиће (у флашама од 1,5 литар или балонима од 5 литара), а такође јаја, млеко, банане и лимун, саопштила је информативна служба сервиса.
Наше искуство
Јевгениј Бијатов / Sputnik
Покушала сам да наручим кроасан са лососом за 119 рубаља (1,88 долара) (у најближем кафе-бару он кошта око 200 рубаља или 3,17 долара) и одмах сам наишла на проблем – нема складишта близу мог радног места, у ширем центру Москве, што значи да достава није могућа. Сервис најављује да ће до краја 2020. године отворити још око 200 складишта у Москви, а почеће да доставља намирнице и у Петербургу. Наручих онда кроасан мајци на посао. На сату је било 15:03. На телефон стиже обавештење о свакој фази доставе.
Кроасан је спакован и предат отприлике за 2 минута. Око 10 минута сам у апликацији пратила како се курир креће према маминој канцеларији. Затим, не стигавши на одредиште, нагло се окрену и пожури назад на складиште. На сату је било 15:25 када се злосрећни кроасан изгубио из вида.
Телефонирам куриру, а он каже:
„Па некако вас нисам нашао и вратио сам се у складиште. Има много наруџбина за ту зграду, брзо се враћам“.
Кроасан се вратио у 15:34. Достављен је за 31 минут уместо за 15-20 минута.
„Сад ћемо проверити, то не би требало тако да буде“, речено ми је у информативној служби сервиса. Касније ми је саопштено да је курир био дужан да сачека клијента 10 минута.
„То се дешава крајње ретко. Врло је низак проценат кашњења и проценат враћања наруџбине услед немогућности да се успостави контакт са клијентом“, објашњавају службеници информативног центра.
„Лавка“ као конкуренција фрижидеру
Антон Белицки / TASS
Појава сервиса као што је „Яндекс.Лавка“ говори о променама у потрошачком понашању, јер сада корисници импулсивније приступају куповини, кажу у информативној служби „Лавке“.
„Сада су људи мање расположени да троше време у хипермаркетима и да купују намирнице за недељу дана унапред. Фигуративно речено, Јандекс.Лавка није конкуренција некаквом конкретном ритејл формату, него пре свега фрижидеру“, саопштила је управница информативне службе сервиса „Яндекс.Лавка“ Јелена Новикова.
По њеним речима, крајњи циљ Лавке је да задовољи тренутне потребе купаца, како они не би имали разлога да чувају намирнице у фрижидеру када увек могу да наруче свеже.
Лија Левинбук, потпредседница Асоцијације компанија за трговину преко интернета, изјавила је да ће проценат онлајн продаје намирница у Русији сваке године бити све већи, али то неће угрозити обичне „офлајн“ продавнице.
„Продавнице на које смо навикли никада се неће затворити. Вероватно ће се мењати локације и површина тржног простора, али ће ’физичких’ продавница свакако бити више“, изјавила је она.
У наредних 10 година не треба очекивати масовно затварање продавница, уверен је и председник управног одбора Асоцијације експерата за ритејл тржиште Андреј Карпов: „Хипотетички се, наравно, може дискутовати о томе да ће једнога дана ’офлајн’ продавнице нестати, али мислим да ми то сигурно нећемо доживети. Храна ће се у одређеној мери куповати преко интернета, али сумњам да ће у скоријој будућности таква куповина премашити 50%“.