Да ли мислите да Руси пељмене и пирошке једу кад год за то имају прилику? Нипошто. Сервиси за доставу хране Delivery Club и Yandex.Eda објавили су ранг-листу најчешћих поруџбина у 2018. години.
Руси из ресторана најчешће наручују хамбургере, и то обично из „Бургер Кинга” и „Мекдоналдса”. Једна муштерија сервиса Yandex.Eda наручила је за три месеца чак 129 бургера са пилетином, 126 чизбургера и 70 биг мека.
Осим тога, хамбургери се често наручују и у ресторанима као што је #FARШ. Неке муштерије се чак жале да морају да чекају у реду 40 минута када сервис за доставу преузима наруџбину за своје клијенте.
У Русији ћете на сваком кораку наићи на суши-бар. Додуше, филаделфијске и калифорнијске ролнице, које су међу Русима најпопуларније, немају никакве везе са јапанском кухињом, већ су их измислили Американци. Према порталу Expert Online, Руси у просеку више потроше на доставу ролница и сушија, него на доставу пица. Док се пица наручује како би некоме утолила глад, јела из јапанских ресторана привлачна су често из естетских разлога. Додајмо и да суши углавном купују жене. Према истраживачима, ролнице са лососом Руси воле више од оних са другим врстама рибе.
Пица заузима треће место на ранг-листи популарности. Према подацима веб-сајта The Village, Московљани највише воле пице Маргарита, Феферони и Четири сира, као и ону са шунком.
Традиционалне руске палачинке (блины) и даље спадају међу најпопуларнија јела у Русији. Једу се у посебним приликама, али и обичним данима. Када су у стисци са временом, људи их често поручују из ресторана. Најпопуларнији надеви су меки сир (творог), месо и тврди сир.
Према анкети фонда „Јавно мњење” (ФОМ), спроведеној почетком 2018. године, две трећине Руса за ручак једу супу и то не само код куће, него и у ресторанима и кантинама. Није никакво чудо што је супа једно од најпопуларнијих јела у руским ресторанима. Што се тиче крем супе од печурака са крутонима, она се налази на јеловнику готово сваког кетеринг сервиса у Русији.
У Русији се поред познатог помфрита у многим ресторанима служи и кромпир на сељачки начин. Заправо се ради о печеном кромпиру из рерне.
Цезар салата је популарна у Русији и то не само у свом уобичајеном облику. У готово сваком ресторану ћете наћи неколико варијанти овог јела: с рачићима или ражаним крутонима, вегетаријанску варијанту с тофу сиром, варијанту с рибом итд. Осим тога, ова салата се среће и на неочекиваним местима као што је ланац брзе хране „Теремок”, где се служе Цезар палачинке, или „Мекдоналдс”, који нуди Цезар ролницу. Притом су ова јела међу најпопуларнијим у ресторанима брзе хране. Само у „Теремоку” се месечно прода преко 80 хиљада Цезар палачинки. Додуше, палачинке се уместо с посебним сосом служе с кечапом и мајонезом, али и даље су популарне.
Текстови Russia Beyond су слободни за преузимање. Бићемо вам захвални ако их будете објављивали са линком који води на оригинални текст, односно на нашу страницу. Хвала!
Пријавите се
за наш бесплатни билтен!
Најбољи текстови стижу директно на вашу e-mail адресу
