НАПРАВИТЕ СТАРОРУСКУ СО ПОМОЋУ УПАРАВАЊА

Сви који желе да уђу у тај „времеплов“ биће драги гости породице руских солара у музеју „Имање средњовековног Рушанина“ у граду Стара Руса. Овде можете да пробате традиционалну староруску со (а она је потпуно другачијег укуса!) и уједно да поседите у пространој кући мајстора старинског заната и посматрате како он ради свој посао. 

Ко зна, можда ће му затребати и ваша помоћ... 

Староруска со се добија методом упаравања и веома је хигроскопна, тј. моментално упија воду из ваздуха, те стога купљени сувенир треба чувати у херметички затвореном суду или додати у њега неколико зрна пиринча који ће да скупља сувишну влагу, и у том случају се сланик неће запушити. Желимо вам пријатну дегустацију!

Како да добијете со упаравањем?

🚌 До Старе Русе из Великог Новгорода можете доћи аутобусом (саобраћа на сваких 1-3 сата) или аутомобилом. Пут је дугачак 100 км и траје нешто мање од сат и по;

🧔🏼 Солар и његова породица ће вас гостољубиво дочекати са спремним програмом екскурзије, радним даном од 11:00 до 18:30, а викендом од 10:00 до 18:30;

🧂 Немојте заборавити да купите староруску со, она се заиста разликује од оне на коју смо навикли!