Руска средства против мамурлука: краставци, кавијар, парно купатило

Народна мудрост гласи: „Оно што је Русу увече добро, то му је ујутро лоше”. Битан део руске културе је да се према тако непријатним стварима као што је јутарњи мамурлук треба односити са извесном дозом хумора. Најочигледнији начин лечења овог стања препоручује изрека Парацелзуса, лекара-хомеопате из 16. века, која гласи: similia similibus curentur, тј. клин се клином избија. Зато искусни алкохоличари од јутра пију пиво или вотку.

Михаил Булгаков је у роману „Мајстор и Маргарита” описао идеалан доручак мамурног човека: „На сточићу је сервиран послужавник на којем лежи парчад белог хлеба, пресован кавијар у здели, беле мариниране печурке на тањиру, нешто у шерпици и, најзад, вотка у трбушастој флаши. Стјопу је посебно изненадило то што је флаша била орошена од хладноће. То се, међутим, могло и очекивати, јер се налазила у здели препуној леда”.

Ту је најважније да се не пређе црта, јер од мамурлука је само један корак до поновног опијања. Ако човек ујутро попије више него што треба, онда дан обично заврши новим опијањем. Тако му и други дан прође у пијаном стању, и трећи...

У Русији има много прича о алкохоличарима.  Велики композитор Модест Мусоргски је патио од алкохолизма, што му је при компоновању веома сметало. А чувени песник Сергеј Јесењин је у припитом стању постајао крајње агресиван и могао је човека да удари флашом по глави. Опијање је често доводило до самоубистава и убистава. Тако је председник Савеза писаца у Стаљиново време Александар Фадејев према једној верзији извршио самоубиство у пијаном стању. А песника Николаја Рупцова је усмртила његова невенчана супруга, такође песникиња, Људмила Дербина. То је било за време свађе, такође у пијаном стању.

У Русији се људи трезне на различите начине. У Сибиру у таквим случајевима често посећују „бању”, односно традиционално руско парно купатило. Такође се препоручује наизменично туширање хладном и топлом водом. То су ефикасни методи, али они могу бити и веома опасни за људе склоне кардиоваскуларним обољењима, јер код њих ове екстремне мере могу изазвати инфаркт или мождани удар. Због тога излагање организма отрованог алкохолом оваквим процедурама може бити ризично.

Постоје и блажи методи. Мамурни људи често пију расол од киселих краставаца или киселог купуса. Он помаже да се у организму поврати баланс између соли и воде. Из истог разлога може се пити кумис (кобиље млеко), ајран (врста ферментисаног млечног напитка који користе турански народи), тан (врста ферментисаног напитка од крављег или козијег млека), кефир или домаћи квас. Дејство свих ових напитака слично је расолу.

Искусни људи за јутарњу детоксикацију организма препоручују да се поједе јерменска супа хаш. Истина, њена припрема траје дуго. Потребно је пет до шест сати кувати говеђу ногу. Зато за оне који су нестрпљиви постоје једноставније варијанте: супа од меса и кости која се кува око два сата или било која супа са много масти. А за оне који не једу масно или се боје сувишног холестерола постоји универзално средство: немојте се опијати за празнике.

Росијскаја газета. Сва права задржана.