Бифтек за 1000 евра?! Седам најскупљих јела у московским ресторанима

Најскупљи „сендвич“

прес-служба ресторана Christian

У ресторану Christian класични кроасан је покривен листом злата, а изнутра намазан домаћим маслацем уз додатак 50 грама црног кавијара. Овај у сваком погледу богат кроасан кошта читавих 6.000 рубаља (тренутно 82 евра).

Најскупљи руски пирог

прес-служба ресторана Метропољ

Руски пирог „кулебјака“ (пита са богатим пуњењем) у ресторану хотела „Метропол“ припрема се по старинском рецепту из 1905. године. У тесто које се топи у устима упаковано је млевено месо три племените врсте рибе. Кулебјака се сервира са сосом на бази шампањца и кавијара. Обично се наручује за више особа. Цена: 7.500 рубаља (преко 100 евра).

Најскупља салата

@assuntamadre_msk

Салата од камчатске крабе, пикантне руколе, слатког парадајза, авокада и освежавајуће поморанџе од италијанског шефа кухиње Калета Сансонеа у ресторану Assunta Madre кошта 3.500 рубаља (скоро 50 евра). У њој је обилно заступљена краба!

Најскупља чорба

Бујабес

Класични царски бујабес је празник за очи и стомак за све љубитеље скупих морских плодова, јастога и гамбора. У ресторану „Бујабес“ уз ово јело се сервирају крутони и сос. Буљон за чорбу се кува скоро два дана! Порција за две особе кошта 24.900 рубаља (340 евра).

Најскупље јело од меса

Megumi

Филе мињон „кобе“ је најфинији бифтек од првокласне јапанске говедине, припремљен на роштиљу на вулканском камену са планине Фуџи. Порција ове егзотике у Москви – у ресторану јапанске кухиње Megumi (што у преводу значи „Благослови ме“) – кошта 73.000 рубаља (1000 евра!). Сервира се на ужареном камену са белим луком.

Најскупље јело од рибе

ERWIN.РекаМореОкеан

Најсвежији плодови мора сервирају се у ресторану „Erwin.Река.Море.Океан“. „Краљевски сет“ на леденом тањиру за 23.000 рубаља (око 315 евра) обухвата шкампе и читав асортиман гамбора, острига и морских јежева. Краљ порције је читава краба. Посебно се послужују његове „песнице“ – сочно месо из очишћених клешта.

Најскупљи десерт

прес-служба ресторана „Жеђ за крвљу“ (Жажда крови)

У ресторану „Жеђ за крвљу“ (Жажда крови) гостима се заврти у глави пред реалистичним десертом у облику људског срца у природној величини. Ручно начињено срце чине коре од меда и карамеле, натопљене ликером од шљива. У њему се могу препознати и суве шљиве са кремом од чоколаде и кондензованог млека. Слатко људско срце кошта 2.700 рубаља (скоро 40 евра).  

• Пријавите се на наш Телеграм канал
• Запратите нашу страницу на руској друштвеној мрежи Вконтакте
• Пријавите се на нашу недељну мејлинг листу
• Укључите у браузеру „Show notifications“ (дозволи обавештења) за наш сајт
• Инсталирајте VPN сервис на свој рачунар и/или телефон како бисте имали приступ нашем сајту чак и ако он буде блокиран у вашој земљи

Текстови Russia Beyond су слободни за преузимање. Бићемо вам захвални ако их будете објављивали са линком који води на оригинални текст, односно на нашу страницу. Хвала!