Јамалски научник тврди да његови производи помажу људском телу да боље подноси хладноћу, магнетне олује и атмосферски притисак и да су генерално корисни за здравље.
Андреј Лобанов каже да арктичка флора има јединствену способност преживљавања у суровим климатским условима. Зато би неки састојци маховина, лишаја, трава и алги који расту на полуострву Јамал могли да помогну становницима ове регије да боље подносе тешке временске услове, преносе руски медији.
„Најпре смо одустали од концепта таблета и капсула. Већина наших људи неће ујутро узети шаку таблета и у томе уживати - тога нема у нашој култури. Зато развијамо уобичајену храну, само с посебним особинама. То су хлеб са тресетном маховином, сушени хлеб и месо прожети екстрактима различитих биљака, бомбоне с агаром (полисахарид који се добија из алги), мармелада од ирвасове маховине (лишај), житне пахуљице, па чак и чоколада”, каже Лобанов.
Производи с даровима Јамала продаваће се у локалним продавницама и извозити у друге регије. У централној Русији се од ових необичних производа, на пример, прави храна за спортисте.
Цена јамалских производа је виша од просека за производе овог типа. На пример, хлеб са маховином тренутно кошта око 80 рубаља (око 1,15 евра). Произвођач обећава да ће се у будућности с повећањем испорука цена производа смањити.
Андреј Лобанов се у склопу универзитета управо припрема да конкурише за доделу међународних субвенција како би развио свој пројект. Детаљи о томе засад нису познати.