Император Петар је наредио да се у Петерхофу, његовој омиљеној приградској резиденцији, сагради мали двоспратни павиљон „Ермитаж“ („ермитаж“ на француском значи „место самоће, келија, испосница“). Такви павиљони су били популарни у Европи, одакле је цар у Русију и донео идеју.
Државни музеј-резерват „Петерхоф“
Припремљена храна је сервирана у приземљу у помоћној просторији, а затим подизана на спрат у салу помоћу лифта на ручни погон (уз помоћ ужади). Средишњи део стола и сваки тањир појединачно могли су да се спусте у доњу просторију, да се замени јело, а затим поново подигне на спрат.
Државни музеј-резерват „Петерхоф“
Због чега је био направљен тако сложени механизам? Да би цар и његови гости на миру могли да разговарају, без бојазни да ће њихов разговор чути радознале слуге.
Државни музеј-резерват „Петерхоф“
Поред Петра, и други цареви су волели овај павиљон и у њему су често ручали и забављали се. У павиљону „Ермитаж“ постојао је и прави лифт за особље. Била је то фотеља која се подизала на спрат, такође ручно помоћу ужади. Међутим, када је 1797. године, за време Павла I, једно од ужади за које је била причвршћена фотеља пукло, уместо дотадашњег лифта саграђено је обично степениште.
Државни музеј-резерват „Петерхоф“
Оригинални механизам за подизање је изгорео за време Другог светског рата, а Немци су на спрату од просторије у којој су се гостили цареви направили митраљеско гнездо. Механизам за подизање је 2023. године обновљен и оспособљен према цртежима, и сада поново ради.
Државни музеј-резерват „Петерхоф“