Да ли мислите да Руси пељмене и пирошке једу кад год за то имају прилику? Нипошто. Сервиси за доставу хране Delivery Club и Yandex.Eda објавили су ранг-листу најчешћих поруџбина у 2018. години.
1. Хамбургери
Руси из ресторана најчешће наручују хамбургере, и то обично из „Бургер Кинга” и „Мекдоналдса”. Једна муштерија сервиса Yandex.Eda наручила је за три месеца чак 129 бургера са пилетином, 126 чизбургера и 70 биг мека.
Осим тога, хамбургери се често наручују и у ресторанима као што је #FARШ. Неке муштерије се чак жале да морају да чекају у реду 40 минута када сервис за доставу преузима наруџбину за своје клијенте.
2. Филаделфијске и калифорнијске ролнице
У Русији ћете на сваком кораку наићи на суши-бар. Додуше, филаделфијске и калифорнијске ролнице, које су међу Русима најпопуларније, немају никакве везе са јапанском кухињом, већ су их измислили Американци. Према порталу Expert Online, Руси у просеку више потроше на доставу ролница и сушија, него на доставу пица. Док се пица наручује како би некоме утолила глад, јела из јапанских ресторана привлачна су често из естетских разлога. Додајмо и да суши углавном купују жене. Према истраживачима, ролнице са лососом Руси воле више од оних са другим врстама рибе.
3. Пица
Пица заузима треће место на ранг-листи популарности. Према подацима веб-сајта The Village, Московљани највише воле пице Маргарита, Феферони и Четири сира, као и ону са шунком.
4. Палачинке
Традиционалне руске палачинке (блины) и даље спадају међу најпопуларнија јела у Русији. Једу се у посебним приликама, али и обичним данима. Када су у стисци са временом, људи их често поручују из ресторана. Најпопуларнији надеви су меки сир (творог), месо и тврди сир.
5. Крем супа од печурака
Према анкети фонда „Јавно мњење” (ФОМ), спроведеној почетком 2018. године, две трећине Руса за ручак једу супу и то не само код куће, него и у ресторанима и кантинама. Није никакво чудо што је супа једно од најпопуларнијих јела у руским ресторанима. Што се тиче крем супе од печурака са крутонима, она се налази на јеловнику готово сваког кетеринг сервиса у Русији.
6. Кромпир на сељачки начин
У Русији се поред познатог помфрита у многим ресторанима служи и кромпир на сељачки начин. Заправо се ради о печеном кромпиру из рерне.
7. Цезар салата са пилетином
Цезар салата је популарна у Русији и то не само у свом уобичајеном облику. У готово сваком ресторану ћете наћи неколико варијанти овог јела: с рачићима или ражаним крутонима, вегетаријанску варијанту с тофу сиром, варијанту с рибом итд. Осим тога, ова салата се среће и на неочекиваним местима као што је ланац брзе хране „Теремок”, где се служе Цезар палачинке, или „Мекдоналдс”, који нуди Цезар ролницу. Притом су ова јела међу најпопуларнијим у ресторанима брзе хране. Само у „Теремоку” се месечно прода преко 80 хиљада Цезар палачинки. Додуше, палачинке се уместо с посебним сосом служе с кечапом и мајонезом, али и даље су популарне.
Прочитајте такође: Десет оброка из руских ресторана брзе хране од којих креће вода на уста